تعداد : 5عدد
گوس بري يا گوزبري بنفش (Purple Gooseberry) گياهي است كه تا 1٫5 متر ارتفاع و عرض رشد مي كند، شاخه هاي آن داراي خارهاي ضخيمي هستند كه به صورت تكي يا دو سه تايي در انتهاي شاخه هاي كوچك يا محل رويش برگ ها جاي مي گيرند.
گل هاي گوس بري به شكل زنگوله بوده و به صورت تكي يا جفتي رشد مي كنند. در كنار اين گل ها مجموعه هايي 3 الي 5 تايي از برگ هاي منحني مشاهده مي شود. ميوه گوس بري مانند توت بوده و طعم خوبي دارند؛ معمولاً روي پوست ميوه كرك مشاهده مي شود. اين گياه قابليت كشت در گلدان را نيز دارد. گوس بري گياهي چند ساله بوده و به آفتاب زياد نياز دارد از نظر دمايي نيز دماي معتدل و خنك را ترجيح مي دهد. كشت بذر گوس بري بنفش و قلمه راه هاي تكثير اين ميوه با ارزش مي باشد.
محصول: بذر خاص بادمجان تايلندي
نحوه كاشت بذر گوس بري بنفش :
• بهترين شرايط آب و هوايي براي رشد گوس بري بنفش آب و هواي معتدل و مرطوب است اما نبايد رطوبت زياد باشد يا به عبارتي شرجي باشد زيرا باعث بيماري هاي قارچي مانند سفيدك ميگردد.
• گوس بري ميوه اي سردسيري است كه در تمامي مناطق معتدل و سردسير و نيمه گرمسيري قابل كاشت است.
• بذر ميوه گوس بري براي بازدهي بهتر و جوانه زني نياز به يك دوره سرمادهي طولاني دارد.
• بذر هاي گوس بري را داخل دستمال خيس قرار دهيد با اينكه در گلداني كه با پيت ماس مرطوب پر شده است قرار دهيد و گلدان (يا دستمال) را درون مشمايي در بسته با دو سوراخ كوچك قرار دهيد و به مدت 2 ماه يا بيشتر درون يخچال (نه فريزر) قرار دهيد.
• دماي يخچال در اين مدت بايد حداكثر 5 درجه يا كمتر باشد.
• در مدتي كه بذرها داخل يخچال قرار دارد نبايد خاك گلدان يا دستمال خشك شود.
• بعد از گذشت اين مدت ( 2 تا 3 ماه) سيني نشا يا گلدان مناسبي را انتخاب كنيد و با خاك مناسب همانند پيت ماس يا كمپوست استريل قرار داده و به اندازه 2 ميلي متر بر روي آن خاك بريزيد و آبياري كنيد .
• هر چه از بستر كشت هايي كه رطوبت خاك را بهتر حفظ مي كنند استفاده كنيد مانند كوكوپيت و پرليت نتيجه مطلوب تري در جوانه زني خواهيد داشت.
• تا قبل از جوانه زني بذر ها بايد خاك مرطوب باشد و آبياري به گونه اي باشد كه احساس كنيد بذر ها نيز خيس شده اند .
• آبياري با اسپري بهتر است و بايد مراقب بود كه بذر ها جابجا نشوند.
• يكي از نكاتي كه به جوانه زني كمك ميكند كاور كردن گلدان قبل از جوانه زني است به اين معنا كه سطح گلدان را با مشمايي شفاف بپوشانيد تا رطوبت بالا بماند.
• دماي جوانه زني بهتر است بيش تر از 25 درجه نباشد و در اين مدت نبايد در مقابل نور آفتاب قرار گيرد.
• جوانه زني رزبري بري حدودا 15 الي 25 روز طول خواهد كشيد.
• بعد از جوانه زدن بذر ها گلدان يا سيني نشا را به مكاني نورگير منتقل كنيد.
• بعد از گذشت چند هفته و رويش 2 تا 4 برگ از رزبري آن را به گلداني بزرگ تر يا زمين اصلي منتقل كنيد. تركيبي از كوكوپيت 20%+پيت ماس40%+شن ريز40% براي كاشت مناسب است.
• جابجايي به زمين اصلي بهتر است در اواسط تا اواخر بهار انجام پذيرد.
• در صورت انتقال به زمين بزرگتر بايد فاصله كاشت بين نهال هاي بلك بري 40 سانتي متر در نظر گرفته شود.
مصحول:بذر پاين بري يا توت فرنگي سفيد
نكاتي پيرامون پرورش گوس بري :
• بهتر است هميشه خاك آن مرطوب باشد ولي آبياري زياد نتيجه خوبي نميدهد.
• از نظر خاك، ميتواند در انواع خاكها رشد كند اما بهترين رشد آن در خاك غني و حاصلخيز و با زهكش مناسب است.
• در فصل گلدهي اجازه دهيد سطح خاك كمي خشك شود و سپس اقدام به آبياري مجدد كنيد.
محصول: بذر ملون ميكس
خواص گوس بري بنفش :
• كنترل سطح كلسترول خون
• حفاظت از سلامت قلبي و عروقي
• خواص ضد سرطاني
• پيشگيري از آسيب هاي كبدي
• بهبود كيفيت خواب